JF STORE Спешелти дрип-кофе Honduras Las Lomas
от 150 pуб.
Добавить в корзину
В наличии: 135
шт.
Special coffee for special moments.
Представляем вам яркий спешелти кофе Honduras Las Lomas с нотами клубничного джема, финика и амаретто во вкусе, комплексной игристой кислотностью и сливочным обволакивающим телом. Наслаждение для истинных гурманов.
Этот лот выращен Марисабель Кабальеро и ее мужем - Мойзес Эррера на ферме Лас Ломас, их семья выращивает кофе уже в третьем поколении.
Ферма Лас Ломас - одна из новых ферм семьи Кабальеро, расположенная на высоте 1560 метров над уровнем моря. Семья Кабальеро неоднократно была призером различных конкурсов и получала награды за весомый вклад в выращивание качественного кофе в Гондурасе.
Отец Марисабель, дон Фабио Кабальеро, унаследовал большие участки земли в Маркале и ее окрестностях от своего отца, который был одним из пионеров выращивания кофе в Гондурасе.
Фабио Кабальеро передал свою ферму по наследству дочери Марисабель и ее мужу. Мойзес, муж Марисабель, объединил свои фермы с семейным бизнесом и вместе они владеют почти 200 гектарами земель, разделенных на 17 ферм.
Все фермы находятся в непосредственной близости от станции обработки Ксинакла - центральной станции обработки, на которую семья поставляет кофейную ягоду для обработки.
Основная разновидность, которую выращивает семья - катуаи, но также они выращивают и другие разновидности- ява, пакамара, гейша и др. Районы, в которых расположены фермы отличаются повышенной влажностью и ветренностью.
Все процессы на фермах по возможности автоматизированы. Семья вкладывает много времени и ресурсов в развитие и улучшение качества кофе. Марисабель и Мойзес всегда были нацелены на качественный продукт, что позволяет им в течение нескольких лет получать заслуженные награды на Cup of Excellence как одним из немногих производителей кофе в своем регионе.
Дрип-кофе - это кофе, который не требует специальных аксессуаров для заваривания. Совершенно незаменим в поездках, дома или в офисе, потому что не требует дополнительных усилий - только чашка, дрип-пакет и горячая вода.
Регион: Маркала
Урожай: 2024 год
Тип кофе: арабика
Степень обжарки: светлая
Вкусовые характеристики:
Горечь 3
Сладость 4
Кислотность 4
Артикул: JF-COFFEE-LOMAS
Производитель: Rockets Coffee
Представляем вам яркий спешелти кофе Honduras Las Lomas с нотами клубничного джема, финика и амаретто во вкусе, комплексной игристой кислотностью и сливочным обволакивающим телом. Наслаждение для истинных гурманов.
Этот лот выращен Марисабель Кабальеро и ее мужем - Мойзес Эррера на ферме Лас Ломас, их семья выращивает кофе уже в третьем поколении.
Ферма Лас Ломас - одна из новых ферм семьи Кабальеро, расположенная на высоте 1560 метров над уровнем моря. Семья Кабальеро неоднократно была призером различных конкурсов и получала награды за весомый вклад в выращивание качественного кофе в Гондурасе.
Отец Марисабель, дон Фабио Кабальеро, унаследовал большие участки земли в Маркале и ее окрестностях от своего отца, который был одним из пионеров выращивания кофе в Гондурасе.
Фабио Кабальеро передал свою ферму по наследству дочери Марисабель и ее мужу. Мойзес, муж Марисабель, объединил свои фермы с семейным бизнесом и вместе они владеют почти 200 гектарами земель, разделенных на 17 ферм.
Все фермы находятся в непосредственной близости от станции обработки Ксинакла - центральной станции обработки, на которую семья поставляет кофейную ягоду для обработки.
Основная разновидность, которую выращивает семья - катуаи, но также они выращивают и другие разновидности- ява, пакамара, гейша и др. Районы, в которых расположены фермы отличаются повышенной влажностью и ветренностью.
Все процессы на фермах по возможности автоматизированы. Семья вкладывает много времени и ресурсов в развитие и улучшение качества кофе. Марисабель и Мойзес всегда были нацелены на качественный продукт, что позволяет им в течение нескольких лет получать заслуженные награды на Cup of Excellence как одним из немногих производителей кофе в своем регионе.
Дрип-кофе - это кофе, который не требует специальных аксессуаров для заваривания. Совершенно незаменим в поездках, дома или в офисе, потому что не требует дополнительных усилий - только чашка, дрип-пакет и горячая вода.
Регион: Маркала
Урожай: 2024 год
Тип кофе: арабика
Степень обжарки: светлая
Вкусовые характеристики:
Горечь 3
Сладость 4
Кислотность 4
Артикул: JF-COFFEE-LOMAS
Производитель: Rockets Coffee
